Le principe de l’atelier est de manier Savoir et Saveurs, de se donner la peine de connaître un certain nombre de fromages et de vins (pas forcément des grands) qui se marient entre eux. Car une idée prévaut en France que le fromage réclamerait du vin rouge, on verra, il n’en est rien.

Mardi 9 juillet de 17h30 à 19h

Atelier animé par Gilles Fumey, professeur de géographie de l'alimentation à la Faculté des Lettres de Sorbonne Université.

 

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Lundi 15 juillet de 17h30 à 19h

Atelier animé par Vincent MORINIAUX, Maître de conférences en géographie à la Faculté des Lettres de Sorbonne Université.

 

 

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Tarif

30 €