Le principe de l’atelier est de manier Savoir et Saveurs, de se donner la peine de connaître un certain nombre de fromages et de vins (pas forcément des grands) qui se marient entre eux. Car une idée prévaut en France que le fromage réclamerait du vin rouge, on verra, il n’en est rien.

Gilles Fumey, professeur de géographie de l'alimentation à l'Université Paris-Sorbonne, anime cet atelier de dégustation gastronomique autour du vin et du fromage.

Le jeudi 5 juillet de 17h30 à 19h

Tarifs

30 €